Privateer Navy Yard

Informace o produktu Privateer Navy Yard

Následující e-shopy prodávají Privateer Navy Yard a díky našemu webu můžete zjistit kde můžete tento produkt koupit nejlevněji.

Privateer Navy Yard můžete zakoupit v následujících ověřených obchodech:

	Rum miniatury Privateer Navy Yard	249 Kč	Do obchodu
	Rum miniatury Privateer Navy Yard	249 Kč	Do obchodu

Popis produktu

  Výrobce: Privateer Země: USA (Massachusetts/Ipswitch) Obsah alkoholu: 55,4 % Obsah cukru: 0-5g/l Styl: Španělský Způsob destilace: Mix destilací z melasy Melasa: Single-origin melasa z Guatemaly v kvalitě „A grade" Doba zrání: NAS (Bez udání věku) Zrání: V sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů Popis: Privateer Rum se vyrábí na severovýchodním pobřeží ve státě Massachusetts, a to konkrétně v malém městečku Ipswitch, které leží přibližně 50 km od Bostonu. Tato americká palírna byla sice založena v roce 2011, navazuje ale na bohatou historii rumů z Nové Anglie. V dobách největší lokální produkce kolem roku 1770 směřovalo do Nové Anglie šest milionů galonů karibské melasy, což lze v přepočtu vyčíslit na cca 22,7 milionů litrů. Většina této melasy pak skončila ve 159 palírnách, které byly v té době v Nové Anglii v provozu. Současný důraz na poptávku po tradičních lokálních produktech vrátil rum na výsluní, a právě tady začíná příběh zakladatele značky jménem Andrew Cabot, jenž odkazuje na jeho stejnojmenného předka, amerického obchodníka, výrobce rumu a korzára, který se svou flotilou, skládající se z více než 25 lodí, pašoval melasu do Severní Ameriky. V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie. Privateer Rum Distillery používá jen tzv. single-origin melasu z Guatemaly v kvalitě „A grade“, která je řadou výrobců považována za jednu z nejautentičtějších variant připomínajících melasu proudící do Ameriky v 18. století. Fermentace se odehrává v nerezových tancích po dobu šesti dnů při teplotě 23-26°C. Nejdůležitější částí je ale dvojnásobná destilace, která nejprve probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení od společnosti Vendome z Kentucky, aby následně přišlo zakončení na hybridním destilačním zařízení od německé společnosti Carl, které kombinuje kotlíkovou i kolonovou destilaci, což poskytuje výrobci větší pole působnosti v otázce, jaký charakter chce pro výsledný produkt zvolit. Rumy Privateer zrají v sudech z amerického bílého dubu o kapacitě cca 200 litrů. Tyto sudy jsou z celkových sedmi stupňů klasifikovaných americkou Independent Stave Company vypáleny na úroveň známou jako char#3, kdy sud podléhá vypalování po dobu 35 sekund. Privateer Navy Yard se vyrábí po vzoru tradičních rumů z Nové Anglie a zraje 2 roky v nových sudech z amerického dubu. Vyznačuje se měděnou barvou, výrazným aroma a suchou plnou chutí s tóny dřeva. Při použití například v koktejlu Daiquiri dodává sametovou texturu a hluboké tóny sladkého pečiva, hnědého másla, vaječného krému, meruňkového džemu, lískových oříšků a sušených fíků.   Degustační poznámky: Barva: Měděná Aroma: Vanilka, dřevitost, koření s pepřem a sladký dotek melasy Chuť: Mírná nasládlost, karamelka a tmavá čokoláda, dotek vanilky, hřejivý tón lískových ořechů a silnější tón dřevitosti v pěkné rovnováze s celkovým projevem rumu

Produkt Privateer Navy Yard z kategorie rum miniatury si můžete zakoupit v internetovém obchodě Drinkcentrum.cz za cenu 249 Kč.

Informace o Privateer Navy Yard

Hľadáte další výrobky od značky privateer?

Od značky privateer máme na našem webu i další produkty. Podívejte se na nabídku nejlepších produktů od privateer.