Víno podle oblastí

Poloha - severozápadní region Itálie, Piemonte. Nedaleko města Alba v Langhe. Vinice jsou v distriktu města Alba v nadmořské výšce mezi 240 - 285m.n.m.. Expozice: jizní až jihozápadní. Hustota výsadby: 4300 keřů/ha. První rok produkce...

Zakladatel vinařství Giuseppe Mascarello I.( 1830-1902 ) začal rodinný podnik v roce 1881, v obci Monforte d'Alba, kde koupil místo v Regione Pian della Polvere. Hroznů vypěstovaných na farmě bylo vždy málo stejně jako jeho vzácného vína,...

Vinný guru Hugh Johnson považuje Barbaresco z „tohoto nejlepšího družstva na světě“ jako jedno z nejlahodnějších. Má rubínovou barvu a elegantní vůni evokující okvětní lístky růží a zralé peckoviny. Je šťavnaté a velmi příjemné...

Malé vinařství Serafino Rivella sídlící v samém srdci vesničky Barbaresco. Specializuje se na výrobu přírodního Barbaresca. Vína mají díky tradičnímu stylu výroby velký potenciál k nazrávání v lahvi. Jsou velmi elegantní, ale...

Barbaresco od Guida Rivelly má třídu a eleganci. Expresivní, pikantní as intenzivním třešňovým ovocem není nikdy příliš hustý a je vyvážen pikantní kyselinkou. 2016er má beztížnost a jasnost, které mi připadají neuvěřitelně...

Brilantní Fausoni - silný, hustý a plný energie. Jeho bohatá vůně třešní, koření, bylin a lékořice je již svůdná. Víno s charakterem, které slibuje, že během několika příštích let vyzraje ve velmi vyvážené prvotřídní Barbaresco. Vinice...

Cannubi je nejlepší vinice v oblasti Barolo. Má rozlohu 11 hektarů a díky specifickému mikroklimatu a půdě, která je tvořena směsí půd Elveziano a Tortoniano, zde dozrává odrůda Nebbiolo do výjimečných kvalit. Je to mocné víno s velice...

Peiragal je název historické vinice, která se nachází přímo v obci Barolo. Na rozloze 2,3 ha se Marchesi di Barolo rozhodli vysázet odrůdu Barberu, která zde dává vynikající výsledky. Výnosnost se redukuje na pouhých 53 hl/1 ha. Víno...

Nektar Valpolicella je bezpochyby odrůda Corvina. Ve srovnání s dalšími dvěma původními pomocnými hrozny - Rondinella (používá se pro strukturu) a Molinara (používá se pro kořenitost a kyselost) - Corvina je odrůda, která poskytuje měkkost...

Allegrini je v dnešní době považováno za jedno z nejlépe hodnocených a nejvýznamějších vinařství v celé oblasti Valpolicella v regionu Veneto.Vinařství je vyhlášeno především výrobou vína Amarone della Valpolicella, které patří...

Šťavnaté a chutné italské červené víno s černými švestkami a fialovými švestkovými poznámkami. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tradiční vinifikace červeného vína s macerací na slupkách v nerezových tancích po dobu 15 dnů při teplotě 25 - 28 stupňů, během které dochází k pravidelnému míchání a lisování. Následné zrání probíhá z padesáti procent v...

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Albizzia, vyrobená z Chardonnay ve středním Toskánsku, je svěží, stylové bílé víno s širokou škálu vůní od citrusů po tropické ovoce. Výtečné jako aperitiv, také ideální jako víno, které si vychutnáte kdykoliv v průběhu celého...

Hrozny se suší aby bylo docíleno větší extraktivnosti vína. Víno zrálo 3 roky v sudu typu barrique. Silné aroma zralého ovoce, rozinek, kůže a koření. Plná chuť s jemnou nasládlostí a tóny koření a lanýžů. Rodinné vinařství...

Barva : rubínová s granátovými tóny Vůně : červené bobulové ovoce, káva, čokoláda, koření Chuť: bobulové ovoce s tóny kakaa a tabáku, červené ovoce Zrání: část barrique a část velké dubové sudy Vhodně doprovodí : pasta,...

Hluboké víno Amarone temně purpuro-granátového odstínu. Ve vůni rozpoznáme košatou ovocitost višní a sušených švestek, do které se mísí dotek vanilky, kakaa, lékořice a cedrového dřeva. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může...

Hrozny jsou sebrány, co nejrychleji převezeny do sklepa, kde jsou odstopkovány a velmi jemně vylisovány. Macerace a následná fermentace probíhají při kontrolované teplotě 22 - 26° C po dobu 10-15 dní. Víno zraje 12 měsíců v sudech z...

Toto víno představuje vlajkovou loď, která zároveň vybudovala reputaci a nadále představuje obraz vinařství. Víno je vyrobeno výhradně z domácí odrůdy Turbiana. Víno bylo původně vytvořeno, aby bylo vychutnáno mladé během roku od...

Jižní břehy Benaco již dlouho uchovávají tradici výjimečného, čerstvého a půvabného vína, jako je Rosa dei Frati. Rosé na vysoké úrovni s velkou kapacitou, Vás může překvapit svou jednoduchou autoritou. Svěží, delikátní, ale...

Pratto je výzva, kterou ve vinařství chtěli přijmout, aby mohli překročit konvenční metody pro zachování respektu k teritoriu. Při této pozdní sklizni se vůně Sauvignonu rozvinula v oceli, zatímco jemnost Chardonnay a jemnost Turbiany...

Víno stylu Chianti. Vůně je výrazná, ovocná a elegantní s převahou kompotovaného ovoce. Chuť je ovocná, šťavnatá, s tóny třešní, višní a náznaky kakaa, čokolády a pralinek. Středně plné a středně dlouhé víno se skvěle zakomponovanou...

Zraje 12 měsíců v různě velkých sudech. Malá část vína zraje v „barikových" sudech. Po dozrání a smíchání zraje víno dalších 12 měsíců v lahvi. Víno má elegantní vůni, ve které vyniká ovocnost přecházející až do marmelád...

Péppoli prezentuje moderní styl Chianti Classico. Je založeno z . Jsou použity nejlepší hrozny z oblasti Péppoli. Zraje v tradičních 55 hl dubových sudech minimálně 9 měsíců. 10% vína zraje v sudech z amerického dubu. Víno má velmi...